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ツナみそうどんのレシピ。リメイクも可能です。

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ツナみそうどんの作り方。リメイクも可能。

おうちにツナ缶はありませんか?ツナ缶とみそで、おいしいツナみそうどんが出来るんですよ。

次の日もリメイクが可能なので、ぜひぜひ試してみてくださいね。



ツナとみそのいいハーモニー

寒い日に、鍋焼きうどんっておいしいですよね。でも、ツナ缶とみそで、身体がほかほかになるうどんができるんですよ。

お好みで七味唐辛子をかけてどうぞ〜。家族で取り合いになってしまうほどおいしいですよ。

材料

ツナ缶 1缶

うどん(ゆでうどんがいい。)4袋

鰹節 40グラム

ちくわ 2本

ねぎ おすきなだけ

お水 600ml

みそ(麦みそ、田舎みそがおすすめ)大さじ4杯味をみながら、味噌の量も調節してくださいね。

七味唐辛子 適量

作り方です。

1おなべに水を入れて、沸騰させたら、かつおぶしを投入して、だしをとります。

2おなべのだしを、ざるとキッチンペーパーでこします。

3うどんと、ツナ缶(油は切ってもいいですし、切らなくてもいいです。)ちくわ、みそを入れます。

4弱火で20分くらいことこと煮込んでください。

5うつわにもって、お好みで七味唐辛子をかけてくださいね。

### 注意点です。

※ちくわは、煮込むと膨らむので、お鍋は大きめなものにしてくださいね。

※うどんは、煮込んだ方が味が染みておいしいですよ。

※土鍋で作るのもおすすめです。

寒い日にもってこいですよね。ツナ缶とお味噌で温かくて、ツナのうまみとお味噌のハーモニーが素敵なおうどんができます。

残ったおうどんの梅雨は、次の日のリメイクレシピに使えます。

リメイクの方法も記載しておきますね。

1残ったおつゆに、お好みの量、ご飯を入れて、おじやにします。

2残ったおつゆは、次の日のお味噌汁にします。

3キムチを適量入れて、キムチツナみそうどんにできます。

寒い日に、身体もじんわりあったまって、ほっこり気分になれる、おうどんです。

簡単にできますので、ぜひ試してみてくださいね。

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