ツナみそうどんの作り方。リメイクも可能。

おうちにツナ缶はありませんか？ツナ缶とみそで、おいしいツナみそうどんが出来るんですよ。

次の日もリメイクが可能なので、ぜひぜひ試してみてくださいね。

ツナとみそのいいハーモニー

寒い日に、鍋焼きうどんっておいしいですよね。でも、ツナ缶とみそで、身体がほかほかになるうどんができるんですよ。

お好みで七味唐辛子をかけてどうぞ〜。家族で取り合いになってしまうほどおいしいですよ。

材料

ツナ缶　１缶

うどん（ゆでうどんがいい。）４袋

鰹節　４０グラム

ちくわ　２本

ねぎ　おすきなだけ

お水　600ｍｌ

みそ（麦みそ、田舎みそがおすすめ）大さじ４杯味をみながら、味噌の量も調節してくださいね。

七味唐辛子　適量

作り方です。

１おなべに水を入れて、沸騰させたら、かつおぶしを投入して、だしをとります。

２おなべのだしを、ざるとキッチンペーパーでこします。

３うどんと、ツナ缶（油は切ってもいいですし、切らなくてもいいです。）ちくわ、みそを入れます。

４弱火で２０分くらいことこと煮込んでください。

５うつわにもって、お好みで七味唐辛子をかけてくださいね。

##＃ 注意点です。

※ちくわは、煮込むと膨らむので、お鍋は大きめなものにしてくださいね。

※うどんは、煮込んだ方が味が染みておいしいですよ。

※土鍋で作るのもおすすめです。

寒い日にもってこいですよね。ツナ缶とお味噌で温かくて、ツナのうまみとお味噌のハーモニーが素敵なおうどんができます。

残ったおうどんの梅雨は、次の日のリメイクレシピに使えます。

リメイクの方法も記載しておきますね。

１残ったおつゆに、お好みの量、ご飯を入れて、おじやにします。

２残ったおつゆは、次の日のお味噌汁にします。

３キムチを適量入れて、キムチツナみそうどんにできます。

寒い日に、身体もじんわりあったまって、ほっこり気分になれる、おうどんです。

簡単にできますので、ぜひ試してみてくださいね。